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三棧坪茶業自有茶園位於竹山鎮大鞍里，
屬於南投、嘉義、雲林三縣交界處之原始森林區，
茶園海拔1，600~1，800公尺，屬於杉林溪茶系。
由於獨特的地理環境，
山林間寒冷且富含芬多精的霧氣終年瀰漫著茶園，
此環境下成長之茶芽厚實、柔軟，果膠質豐富。
三棧坪茶業獨創以該茶區青心烏龍茶種，
手採其嫩芯製成之紅茶，
湯色透紅明亮，如盛開之牡丹，香氣馥郁，
口感清甜滑順，不苦澀，
故名『青芯牡丹』紅茶。
※『青芯牡丹』字樣為三棧坪茶業之註冊商標，仿冒必究!
青芯牡丹條型紅茶沖泡說明:
沖泡紅茶適合使用軟水，而硬度較高的硬水或經二次煮沸及熱水瓶中的水，也是較不適合的水質，避免使用來沖泡紅茶。
壺泡法:
一、請使用瓷器或是玻璃的泡具。
二、紅茶置入量約泡具容積的一半左右。
三、將熱開水倒入泡具內，第1泡約50
秒即可倒出茶湯，第2泡以後就必
須再延長浸泡時間。
(上述泡法可視個人口味調整浸泡時間)
馬克杯泡法:
將大約3~4公克紅茶置入馬克杯，沖入250cc熱開水，約6分鐘後即可飲用，熱飲或冷飲皆宜!
冷泡法:
將大約6~8公克紅茶置入600cc的瓶裝水內，置入冰箱約6~8小時，即可飲用冰涼的冷泡青芯牡丹紅茶。
※特別注意事項:
在夏日氣溫高的季節，冷泡茶取出冰箱後應儘速飲用，因為冷泡茶與市售冷飲不同，是完全自然無添加防腐劑的，所以在溫度過高的環境或車上長時間放置，很容易酸壞，請消費者務必注意!
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